Pays de contrastes, le Maroc a quelque chose de nouveau et d'excitant à offrir à chaque tournant. Sa culture vibrante est le fruit d'une fusion des influences arabes, berbères et méditerranéennes, qui se retrouvent dans tous les domaines, de l'architecture à la gastronomie. Attendez-vous à des mosquées décadentes aux mosaïques complexes, à une cuisine sensuelle et à des villes uniques aux monuments anciens. En plus du charme des constructions, il y a aussi de vastes zones de beauté naturelle, dont des déserts mystiques, des montagnes, des panoramas côtiers et des forêts. Le tout avec la célèbre hospitalité marocaine, qui vous donnera l'impression d'avoir été bien entouré.
1 : Se préparer à rencontrer la population locale
Ce qui fait du Maroc une destination si attrayante, c'est en partie la fusion des cultures qui se jumellent pour en faire un lieu unique et dynamique. Il en va de même pour les habitants du Maroc, dont la culture et les langues ont été influencées par l'Europe, l'Afrique et le Moyen-Orient. Ici, 98 % de la population est berbère-arabe et de nombreuses personnes parlent plusieurs langues. L'arabe marocain (darija) est la langue la plus répandue. Il s'agit d'une version simplifiée de l'arabe parlé au Moyen-Orient. L'amazigh, la langue des Berbères, est la deuxième langue officielle du Maroc et est parlée par environ 40 % de la population. Le français est également populaire au Maroc, avec environ 33 % de la population le parlant comme seconde langue. En ce qui concerne la religion, plus de 99 % de la population est musulmane sunnite. Les pratiques et la philosophie islamiques influencent donc de nombreux aspects de la vie quotidienne des Marocains.
2 : La cuisine est délicieuse
Il existe de nombreuses raisons de visiter le Maroc, mais la nourriture et les boissons méritent sans aucun doute de figurer en tête de liste. Attendez-vous à une cuisine débordante de saveurs, mélange d'influences berbères, andalouses, méditerranéennes et arabes. Elle comprend souvent un mélange délicat d'épices, parfaitement équilibré et aromatique.
Parmi les incontournables, citons le tajine (mélange de viande et de légumes bien assaisonnés, cuits dans une marmite conique en terre cuite), le couscous (le plat national du Maroc, servi uniquement le vendredi) et le msemmen (une crêpe de semoule qui peut être servie nature, sucrée ou salée, selon les goûts de chacun). Pour vivre pleinement l'expérience, essayez un cours de cuisine de tajine, dont certains impliquent d'explorer le souk ou le marché hebdomadaire au préalable pour acheter des ingrédients frais et locaux. N'oubliez pas d'arroser le tout avec le fameux thé à la menthe du Maroc, généralement versé dans une théière en métal brillant. Si vous êtes végétarien, ne vous inquiétez pas : il y a souvent une option sans viande.
Conseil : ne vous attendez pas à boire beaucoup d'alcool au Maroc, car cela va à l'encontre des pratiques de l'islam. Toutefois, si vous vous rendez dans certains supermarchés et restaurants très touristiques, vous constaterez que le Maroc dispose d'une excellente sélection de vins locaux.
3 : Il ne pleut pas beaucoup
Si la principale raison pour laquelle nous voyageons est de découvrir de nouvelles saveurs, cultures et idées, il est juste de dire que le climat est également un facteur important. Le Maroc a un climat varié, allant du désert aride aux montagnes enneigées, en passant par des températures grimpant jusqu'à 50℃ au plus fort de l'été. Si vous cherchez à réserver un circuit dans le pays, il est assez doux, même en hiver. Ce n'est que lorsque vous vous dirigez vers les montagnes de l'Atlas et les altitudes plus élevées que les températures chutent vraiment.
En ce qui concerne la préparation des bagages, des couches amples et fluides ou un t-shirt avec un pantalon ou un short long constituent un bon point de départ. Apportez des couches plus chaudes pour le soir et une veste imperméable, car même s'il ne pleut pas beaucoup, il vaut mieux être préparé. N'oubliez pas non plus que certaines régions du Maroc sont assez conservatrices, en particulier dans les zones reculées. Vous devrez vous couvrir les épaules, la poitrine et les genoux par respect pour la culture locale.
Conseil : emportez un foulard ou un châle, qui vous protégera la tête du soleil, vous réchauffera lorsqu'il fait froid et vous aidera à vous couvrir de manière appropriée lorsque vous visiterez des sites religieux.
4 : Le marchandage est un mode de vie
Vous n'êtes pas venu au Maroc si vous n'avez pas marchandé. Ici, il n'y a pas de tarif fixe et c'est à vous de déterminer la valeur d'un objet. Qu'il s'agisse de tapis majestueux, de poufs si jolis qu'il est difficile de les départager ou de lampes décadentes qui scintillent à la lumière, les prix peuvent varier considérablement dans les souks et les marchés. Il est judicieux de faire ses emplettes dans les médinas, mais l'agitation qui y règne, combinée à des rues labyrinthiques, fait qu'il peut être difficile de retrouver un étalage une fois que l'on s'en est éloigné. Par conséquent, si le prix vous semble correct ou si vous avez vu quelque chose que vous aimez, saisissez-le tant que vous le pouvez. Google Maps ne vous aidera peut-être pas à retrouver votre chemin !
Lorsqu'il s'agit de marchander, la règle générale est que la différence de prix est plus importante pour les gros articles, tandis que pour les petits articles, vous pouvez aller de l'avant et payer le prix demandé. Faites vos recherches à l'avance pour avoir une idée du prix à payer, ou mieux encore, demandez à votre guide accompagnateur si vous obtenez une bonne affaire.
Conseil : le Maroc est encore très attaché à la culture de l'argent liquide; ayez donc recours aux services d'un bureau de change dans la ville à votre arrivée. Le dirham est une monnaie essentiellement fermée, le mieux est donc de convertir vos billets une fois sur place.
5 : Préparez-vous à vous brancher
Il ne fait aucun doute que le Maroc est un pays qui mérite d'être photographié, alors venez avec votre appareil photo et assurez-vous de pouvoir le recharger. Il n'y a rien de plus frustrant que de voir le moment parfait et de se retrouver à court de batterie. Vous aurez besoin d'un adaptateur de type C ou E pour utiliser les prises de courant au Maroc. Sachez également que les drones sont interdits et que la population locale peut, à juste titre, s'irriter lorsque vous pointez un appareil photo sur elle. Bien qu'il soit excitant de prendre des photos lorsque vous découvrez des choses nouvelles et étonnantes, n'oubliez pas d'être respectueux. Il en va de même pour les mosquées et autres lieux de culte : il est préférable de vérifier au préalable si vous êtes autorisé à prendre des photos.
L'autre chose à décider avant l'arrivée est de savoir si vous voulez une carte SIM marocaine. Si votre téléphone est débloqué, la procédure est simple et vous pouvez acheter une carte SIM électronique en ligne avant votre départ ou acheter une carte SIM prépayée à votre arrivée. Si vous arrivez à Marrakech par avion, plusieurs sociétés proposent des cartes SIM gratuites dans la zone de récupération des bagages.
Conseil : si vous voulez acheter une carte SIM à l'aéroport, changez un peu d'argent en euros ou en dirhams avant d'arriver pour acheter un forfait de données. J'ai payé 15 euros pour ma SIM qui comprenait 20 Go de données et 60 minutes sur 30 jours, au cas où j'aurais besoin de passer des appels dans le pays.
Blogue de G Adventures
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